來源(yuán):中國妖精影院樹脂網 2022-06-28 11:06:05
在消費升級和國民(mín)健康意識提(tí)高的推動下,2021年全國乳製品總需(xū)求(表觀消費量)首次超過6000萬噸,我國人均奶類占有(yǒu)量首次超過40公(gōng)斤(jīn)。無論是液態奶,還是酸奶、奶酪等,奶製品已成為人們餐桌上最稀鬆平常的一種食品。
在雙(shuāng)碳背景下,乳製品行業在保持高速增長的同時,如何更好地降低碳排(pái)放,實現綠(lǜ)色低(dī)碳發展,已成為擺在所(suǒ)有乳企麵前的一道難題。
乳製品橫跨一二三產業,涉及養殖、加工、流通、服務等各個環節,作為產業鏈上的重要一環,包裝是乳製品品牌商與消費者直接溝通的重要載體。目前,全球頭部乳企紛(fēn)紛聯手包材供應商,探索綠色低(dī)碳的(de)包裝(zhuāng)解決方案,通過不斷提高綠色包裝的比例,履行企業減碳責任,彰顯品(pǐn)牌環保(bǎo)主張(zhāng)。
那麽,目前乳(rǔ)製品行業有哪些可供借鑒的綠色包(bāo)裝創新案例呢?
案例1植物基PE奶瓶蓋

2021年世界(jiè)環境日,伊利金典推出植物基夢幻蓋產品。據了解,這是國內首款植物基夢(mèng)幻蓋,部分原料來自於(yú)甘蔗,把塑料開蓋的(de)原(yuán)料由原來的石油基聚乙烯替換(huàn)為源自甘蔗(zhè)的(de)植物基聚乙烯,在保持外觀與功能的同(tóng)時,可以助力降低碳足跡,減(jiǎn)少(shǎo)對化(huà)石資源的依賴。
案例2
生物基BOPLA酸牛奶袋

與傳統包裝袋不同,國內某頭(tóu)部乳企旗下一款酸牛奶袋采用(yòng)了新型(xíng)生物基可降解(jiě)材料BOPLA,這種材料具有生物基和可控降解的特性,其原料(liào)來源於植物中提取(qǔ)的澱粉經過微生物發酵聚(jù)合而成,產品使用後在一(yī)定條件(jiàn)下最快8周內可完全降解成水和二氧(yǎng)化碳(tàn)。同時,BOPLA具有印刷適應性好、可多色印(yìn)刷、可單獨熱封(fēng)成袋、高透、高亮、挺度好(hǎo)等特點(diǎn),還可為薯片包裝、咖啡豆自(zì)立袋、茶葉自立袋等提供綠色包裝(zhuāng)方案。
案例3植物基乳品包裝盒

台灣食品品牌義美推出了一款采用利(lì)樂皇生(shēng)物質包裝的家庭裝乳品,利樂皇生物質(zhì)包裝由紙板和植物基塑料組成。除了包裝原料可再生(shēng)、可(kě)追溯,相較於一般的牛奶飲料(liào)包裝,利樂皇生物質包裝能減(jiǎn)少35%碳排放,使用後的還(hái)能實現(xiàn)100%回收再利用。
案例4PLA酸奶包裝

全球食品巨頭(tóu)達能集團幾年前已決定將(jiāng)5%的酸奶產品包裝轉用生物基聚乳酸材料。最先使用生物基聚乳酸(suān)材料替換傳統包裝材料的,是達能集團位於美國和德國的生產基地所產的“石原農場”品牌有機酸奶,這款產品使用PLA作為包裝材料,取代(dài)原有的HIPS。
麵對氣候變化帶來(lái)的挑戰,全球乳業發展已進入新常態,在給消費者提供營養(yǎng)、安全的乳製品的同時,實現全產業鏈的綠色可持(chí)續發展,已成為普遍共識。中國乳業(yè)要想進一步提升在全球的影響力,就必須在這方麵走在前列。欣喜的是,以伊利、蒙牛為代表的中國乳企以及產業鏈上下遊供應商,正在積極地探索綠色技術、綠色材料、綠色產品等低碳路徑,並且湧現出(chū)越(yuè)來越多的創新案例(lì)。
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