來源：中國妖精影院樹脂網 2022-03-30 10:11:27
塑料在防止食物浪費方麵起著重要作用，其可以有效防止空氣，水分和細菌導致產品在烹調或食（shí）用前變質，通常是包裝食（shí）品用於運（yùn）輸和儲（chǔ）存的（de）最有效和最具成本效益的材料。據悉，聯合利華將率（lǜ）先在素食屠夫、Magnum和Hellmann’s的包裝中使用（yòng）食品級再生塑料。
根據波士（shì）頓（dùn）谘詢集團的（de）一項調查顯示，83%的千禧一代和Z時代消費者表示，他們願意為采用可持續包裝的產品支（zhī）付更多費用。
這一需（xū）求引發了替代包裝材料的新生態係統和新的商業模式，包括確定在食（shí）品領域內的可（kě）回收塑料安全等級。為滿足消費者的需求並解決塑料垃圾問（wèn）題，聯合利華研發團隊正在開發解決（jué）方案，保持塑料在循環經濟中（zhōng）的作用，同時尋找新材料來（lái）替代一次性塑料。
結束塑料包裝廢（fèi）棄物循環
隻有食品包裝在預期（qī）使用後再次重複循環使用時，才是真正的循（xún）環經濟（jì）。然而，目前還沒有統一的立（lì）法規定，在食品包裝中使用可回收（shōu）塑料。雖然對回收塑料的需求持續增長（zhǎng），但仍（réng）需明確、一致的立法和行業支持，以擴大和供應食品級回收塑料。
利用機械和先進回收技術增加供應
“目前，回收塑料的（de）供應不（bú）足，無法滿足食品包裝的需求，”F&R包裝能力主管Sanjeev Das說。
食品級再生（shēng）塑料的供應有限，尤其（qí）是食品級再（zài）生聚丙烯（rPP）和聚乙烯（rPE）塑料，其占食品包裝（zhuāng）中所用塑料的75%。聯合利華食品和茶點研發（fā）團隊則通（tōng）過兩條互補路線（xiàn）製造可持續資（zī）源。
第一種方式是（shì）機械回收，即根據材料對物品進行分類。例如，用於製造塑料瓶的聚對苯二甲（jiǎ）酸（suān）乙二醇酯（PET）塑料被分為一個回收（shōu）流，用於製造塑料袋的聚乙烯（PE）被分為另（lìng）一個回收流（liú）。一旦分離，它們就會被清洗並轉化為可回收的原材料，以製造新產品。在美國和加拿大，所有的Hellmann’s塑料瓶和罐子都是以此種方式回收的100%回收物和（hé）可（kě）回收的（de）塑（sù）料（liào）製成（chéng）的。
增加（jiā）回收塑料（liào）供應的第二種方式是通（tōng）過先進的回收技術。這種情況下，混合的塑料（liào）垃圾被分解成基本的組成部分，並進行重建，以製造適合食品級包（bāo）裝的新（xīn）塑料包裝。
通過與（yǔ）沙特（tè）基礎工業公司（sī）SABIC的合作，聯合（hé）利華利（lì）用（yòng）這項技（jì）術（shù）可供應食品級回收聚丙烯塑料，使3000萬品脫大酒桶銷往歐洲、澳大利亞（yà）和新西蘭（lán）。
Sanjeev Das表示，“為了幫助食品包裝循環改造，我們迫切需要（yào）在目標和相關政（zhèng）策上保持一致。這將有助於在收集、分類（lèi）和回收基礎設施和技術上進行進一（yī）步投資，包括機械和先進的回收利用。”
素食屠夫設計可回收托盤包裝
2021年，素食屠夫曾推出一款（kuǎn）新的植物原料漢堡，其（qí）外觀和烹（pēng）飪（rèn）方（fāng）式（shì）與肉類相似。為助力循環（huán）經濟，該團隊（duì）設計（jì）出讓消費者能夠（gòu）一眼識別的可回收利用（yòng）包裝。
最新的冷凍零售托盤和普通托盤看上去並沒有區別，但由100%回（huí）收塑（sù）料所（suǒ）製成。自2021年年（nián）中，素食屠夫整體（tǐ）的冷凍產品均已使用回收PET（RPET）進行包裝。
素食屠（tú）夫包裝創新負責人Dorcas Akintola說：“我們冷凍產品組合的下（xià）一個項（xiàng）目是找到一種可回收的單材料封頂膜（mó），用於密封包裝。目前正在廣泛測試各種選擇，並將在找到達到相（xiàng）同食品保護（hù）水平的正確（què）解決方案（àn）後推出。”
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